Aloha
Ein Steakhouse der besonderen Art ist Wolfgang's
Steakhouse, das sich im dritten Geschoss des
Royal Hawaiian Centers in Waikiki befindet.
Die Öffnungszeiten bitte der Website von
Wolfgang's Steakhouse entnehmen.
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Der Name lässt vermuten, dass nur Steaks erhältlich
sind, doch das ist nicht richtig: Fisch und Meeresfrüchte
gibt es genauso wie diverse Salate, Kartoffelgerichte
sowie Gemüse.
Wolfgang's Steakhouse lädt nicht nur zum Dinner,
sondern auch zum Lunch ein.
Eine Reserierung ist besonders für das Dinner sehr
empfehlenswert.
Wir haben Wolfgang's Steakhouse am letzten Abend des
2010er Urlaubes auf Hawai'i einen Besuch abgestattet,
allerdings ohne Reservierung, da es eine spontane Idee
war. Durch Zufall bekamen wir noch einen Tisch, ansonsten
war das Restaurant bis zum letzten Platz voll.
Im Handumdrehen bekamen wir weiße Stoffservietten
auf den Schoß gelegt und es wurde uns die Dinnerkarte
gereicht, die mit einer Seite recht übersichtlich
war. Die Getränkekarte war etwas umfangreicher.
Nach kurzem Studium der Dinnerkarte bestellten wir das
"Steak for two" zum Preis von $ 97 ("Steak
for one" kostet $ 47), als Beilage "German Potatoes"
zu $ 14.
Die kurz darauf gereichten hellen Brötchen waren
nicht so knusprig, wie wir sie erwartet haben, im Gegenteil:
Sie waren ganz schön zäh.
Längst waren wir mit den paar Bissen Brötchen
fertig (wir aßen kaum etwas davon, da sie uns nicht
schmeckten), aber der Tisch wurde nicht abgeräumt.
Kurz darauf stand der Kellner mit dem brutzelnden Steak
in der einen Hand, in der anderen Hand die German Potatoes,
neben unserem Tisch und hatte keine Möglichkeit,
die Speisen abzustellen, da die zuvor benutzten Teller
immer noch hier standen. Also griffen Michi und ich ein,
hoben die benutzten Teller in die Höhe, damit der
Kellner das Steak und die Potatoes abstellen konnte. Wenn
man nun meint, er hätte uns umgehend die hoch gehobenen
Teller abgenommen, ist man falsch informiert - er begann,
Teile des Steaks und der German Potatoes auf unseren Teller
zu verteilen - wir immer noch mit den hoch gehobenen Händen,
in denen sich die benutzten Teller befanden.
Das T-Bone-Steak war medium gebraten, wie von uns gewünscht.
Die German Potatoes waren mit Zwiebeln und Knoblauch angerichtet
und hätten ganz gut geschmeckt, wenn sie nicht angebrannt
gewesen wären - nicht unbedingt deutsche Vorzeigequalität.
Zum Steak wurde Wolfgang’s Spezialsauce gereicht,
sie wird extra für dieses Restaurant produziert und
schmeckte hervorragend.
Nach einiger Zeit war Michis erstes Bierglas geleert
und er unternahm den Versuch, ein zweites zu bestellen.
Gemeinsam gelang es uns nach ca. 30 Minuten, Michis Wunsch
erfüllt zu bekommen, obwohl während dieses Zeitraumes
zahlreiche Kellner an uns vorbei schwirrten, aber weder
unsere noch die suchenden Blicke anderer Gäste wahrnahmen.
Nebenbei beobachteten wir die Vinothek, in der fast ständig
ein oder zwei Angestellte nach dem idealen Wein suchten.
Schließlich bezahlten wir $ 142 für das Steak
for two, die German Potatoes, drei Glas Bier sowie einem
Espresso, den sich Michi zum Abschluss genehmigte.
Eines ist sicher, dies war unser erster aber auch letzter
Besuch in Wolfgang's Steakhouse, denn unserem Ermessen
nach stimmte das Preis-/Leistungsverhältnis nicht.
Am Nebentisch konnten wir beobachten, dass die Gäste
nach etwa einer Stunde ihr Steak reklamierten, worauf
ihnen mitgeteilt wurde, es wäre vergessen worden...
Vielleicht hatten wir insgesamt einen ungünstigen
Tag erwischt.
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